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八桂馋经(十三)

2020/4/7 16:50:13 来源:欧式林 浏览:72

欧式林,作家、诗人、企业家、环球旅行者。历年来在《诗歌月刊》《广西文学》《南方文学》《花城》等刊物发表小说、诗歌与文学评论。出版诗集《事故现场》《跟我说说耶路撒冷》。双语写作者与译者,创作与翻译的诗歌收入多个国家的主流诗歌汇编。



    宜居宜食说梧州

    说起一座城,便想到那的美食。美食是光阴的产儿。热爱食物的人,看世界便有些许历史视角。民国时期,粤桂交界的梧州曾是两广总督驻地,现虽划归八桂,但广府白话、粤剧、骑楼与粤式早茶等岭南生活的要素,已深植梧州人的生活。一座老城如同迟暮的美人,犹存的风韵在连绵的骑楼间隐约浮现,让人遐想千年岭南重镇、百年两广商埠的绝代风华。

    白居易有首《松斋自题》,那位非老非少、非贱非贵、非智非愚、昏昏默默的诗人,自融自洽地活在“充肠皆美食,容膝即安居”的人生境界里,可见只要有随遇而安的心态,安居其实不难,美食才是好生活的基本条件。梧州很可能就是这样宜居宜食的好地方吧。人世流变,长袍马褂、毡帽遮颜的旧日街景不再,旧版书里写着的梧州美食依然在岁月里延绵。有回逗留梧州,河东河西穿梭往返,骑楼城步行街、潘塘公园一带徘徊觅食,周旋在艇仔粥、上汤河粉、龟苓膏、猪油膏、纸包鸡等传统美食间,用舌尖印证历史。

    一天的吃喝经历,从早餐艇仔粥说起吧。艇仔粥据传是疍民所发明。

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